檸檬酸渣是食品化工業采用石灰法制取檸檬酸時的一種化學沉積物，渣量與產品量基本相當，因此產生的工業廢渣較多，對于沒有其它方法利用廢渣的地方和企業是一個比較嚴重的環保問題。有些水泥企業只是在水泥粉磨系統摻入微量檸檬酸渣代替部分石膏；也有水泥企業把檸檬酸渣作為復合礦化劑的一部分摻入到生料中。由于各方面的技術問題，效果不十分理想。基于這種情況，我們開發利用檸檬酸渣代替石膏作水泥緩凝劑并獲得成功。

檸檬酸渣的用途：

1、使用檸檬酸渣部分替代或全部替代天然石膏作水泥緩凝劑，對水泥的性能未產生不良影響，其各項技術指標均符合國家標準。

2、檬酸渣是工業廢渣，與天然石膏價格相差約60元/噸，按我公司年產水泥100萬噸、摻加量按3%計算，每年降低成本約180萬元，經濟效益明顯。

3、檸檬酸渣在未加綜合利用前，作為工業廢渣被排放到河邊、地頭，由于排放量較大，占用了大量的耕地，同時還污染了環境。通過實施檸檬酸渣部分替代天然石膏，在降低水泥生產成本的同時，不但減少了天然石膏的消耗，而且減少了檸檬酸渣對耕地的占用，保護了環境，綜合利用了資源，發展了循環經濟，具有較好的社會意義和環保意義。

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