檸檬酸是現代食品工業上不可或缺的一種化工原料，不僅可以改善食品的風味，還可以起到很好的殺毒效果。自從人們發現它的妙用后，工業生產檸檬酸也大量的興起。那么大家可又知道工業上的檸檬酸工藝及其優點嗎？

　　檸檬酸的生產方法共可分為3?種:?水果提取法,化學合成法,?生物發酵法三種，目前以發酵法生產檸檬酸為主。發酵法又分為固體發酵法和液體深層發酵法。固態發酵能耗小但勞動力大，占地面積大，不適合大規模的生產應用。深層通風發酵法采用不銹鋼罐體，機械攪拌通風，微生物在液體相中分布均勻，發酵時不生成孢子，全部菌體細胞用于代謝檸檬酸，發酵速度高，實現了機械化或自動化操作，利于大規模生產。

　　檸檬酸是目前世界需求量最大的一種有機酸，到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑，所以世界上的科研專家們都在研究新的檸檬酸制造工藝，其優點也在不斷的增加。

　　東莞琪康從事檸檬酸生產和銷售17年，擁有豐富的生產和銷售經驗，我們的產品正規、質量上乘、價格稱心，是廣大客戶可信賴的優秀企業，歡迎致電。

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